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Charbon Fogon 10KG
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Charbon argentin provenant d'arbres comme l'algarrobo ou le quebracho, de bois dur et dense, à forte concentration de tanins.
Format 10kg idéal pour des températures très polyvalentes et chaleur importante.
La réputation de la viande d'Amérique du Sud tient de la qualité de son bétail mais également de la qualité du charbon utilisé.
La durée d'utilisation, une fois les braises allumées, est de plusieurs heures.
- Qualité supérieur type restaurant
- Granulométrie importante jusqu'à 12cm
- Densité importante
SKU
CHFo10
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Fabricant du produit | Fargau |
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Pays de fabrication | Argentine |
Option chariot du four | À poser sans chariot |