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ANTEA

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Modèle Antea, le savoir faire italien à son degrés d'excellence pour ce four Fargau fabriqué en Italie, ventilation entre le socle du four et la sole en pierre réfractaire pour une parfaite homogénéité de la diffusion de la chaleur avec une chambre de combustion voutée. Quadruple isolation, conçu en inox, disponible avec un ou sans chariot (métal ou inox).  La sortie de fumée se situe sur l'avant du four, hors de la chambre de combustion, ce qui permet au four d'avoir une chaleur homogène et de rester chaud plus longtemps.

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ANTEA

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Type de combustible

Bois

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Garantie du produit

2 ans

Thermomètre Oui
Porte Oui
Surface de cuisson 50 x 60 cm
Ouverture bouche 48 x 24 cm
Epaisseur de la sole 3 cm
Capacité pizza 1 - 2 selon taille
Diamètre conduit fumé 15 cm
Hauteur plan cuisson 36 cm
Matériaux inox 304 et acier
Isolation 4 couches fibre céramique et laine
Poids four 77kg four seul et 97kg avec chariot

 

Le chariot est livré avec des roues pour faciliter le déplacement

Thermostat certifié format F° et C° pour réussir toutes vos préparations.

Poignet de transport pour déplacer votre four facilement avec son chariot.

Système exclusive surélevée à la base du four pour une meilleure circulation d'air dans la chambre de cuisson.

Séparateur de braise surélevée pour une bonne combustion du feu de bois livré systématiquement avec le four.

 

Plus d'infos
Type de combustible Bois
Garantie du produit 2 ans
Fabricant du produit Fargau
Pays de fabrication Italie
Isolation produit 4 couches
Capacité pizza 1
Grille Grille en Option