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AZUR

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Modèle Azur, le savoir faire italien à son degrés d'excellence pour ce four Fargau Vulcano fabriqué en Italie, ventilation entre le socle du four et la sole en pierre réfractaire pour une parfaite homogénéité de la diffusion de la chaleur avec une chambre de combustion voutée. Surface cuisson interne de 80x60cm. Quadruple isolation en fibre céramique. Conçu en inox, disponible avec un ou sans chariot (métal ou inox). Ce four à bois est disponible en noir et rouge. Usage en extérieur et utilisation domestique. Le chariot de base est en acier, possibilité avec un coût supplémentaire d'avoir un chariot tout inox.

SKU
NLSA-1
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Type de combustible

Bois

 

Thermomètre Oui
Porte Oui
Surface de cuisson 80 x 60 cm
Ouverture bouche 67 x 26 cm
Epaisseur de la sole 3 cm
Capacité pizza 2 - 3 selon taille
Diamètre conduit fumé 15 cm
Hauteur plan cuisson 37 cm
Matériaux inox 304 et acier
Isolation 4 couches fibre céramique et laine
Poids four 109 kg four seul et 129 kg avec chariot

 

Le chariot est livré avec des roues pour faciliter le déplacement

Thermostat certifié format F° et C° pour réussir toutes vos préparations.

Poignet de transport pour déplacer votre four facilement avec son chariot.

Système exclusive surélevée à la base du four pour une meilleure circulation d'air dans la chambre de cuisson.

Séparateur de braise surélevée pour une bonne combustion du feu de bois livré systématiquement avec le four.

 

Plus d'infos
Type de combustible Bois
Fabricant du produit Fargau
Pays de fabrication Italie
Isolation produit 4 couches
Capacité pizza 2, 3
Grille Grille en Option