Kingman Précédent Kingman
Yoder Smoker

Stockton

5 900,00 €
En stock

Le Yoder Smokers Stockton est un fumoir vertical à grande capacité. C'est un fumoir idéal pour un restaurant avec un espace limité car il contient 8 énormes grilles de cuisson mais a un encombrement relativement faible.

Le Stockton est un véritable fumoir à bois offset de style Texas. L'énorme foyer combiné à la chambre de cuisson verticale permet de maintenir très facilement des températures stables, ce qui est important !

SKU
Stockton
Frais de livraison offerts dès 49€ d'achats !
Commandez dans les
Pour une livraison le 10 Février 2021.
14 jours pour changer d'avis

La plupart des fumoirs en armoire brûlent du charbon de bois avec quelques morceaux de bois, ce qui signifie qu'ils ne produisent pas la saveur pleine et riche d'un feu de bois. Le Stockton brûle des bûches de bois fendues de bois fruitiers ou de bois durs comme la pomme, le cerisier, le chêne, etc. 

Le Stockton est fabriqué à la main au Kansas et est garanti à vie - il s'agit d'un fumeur de barbecue robuste pour toutes les tailles de restaurant, barbecues, centres de villégiature ou centre d'événements. Parlez-nous des possibilités de même doubler ou tripler sa taille !

 
 

Une façon de vivre

Utiliser un offset smoker peut être plus difficile que les autres fumoirs ou barbecue, mais cela fait partie de l'attrait. Entretenir le feu tout en cuisinant des viandes parfaitement fumées traditionnelle est une véritable passion pour l'art du barbecue.
 
Made in USA
 

Construit pour durer

Il est possible de faire un barbecue sur les barbecues fins vendus mais pas pour longtemps. Les fumoirs Yoder sont construits en acier épais de 6,3 mm et entièrement soudés pour durer des décennies. Ces fumoirs ne rouilleront pas et ne brûleront pas dans un an ou deux. Ils sont conçus pour gérer l'extrême.

 
 

Fabriqué à la main aux USA

Les fumoirs Yoder sont fabriqués à la main à Yoder, au Kansas, par des pitmasters - pour les pitmasters. Chaque détail est soigneusement exécuté par des maîtres artisans.

Lors de la conception d'un fumoir, l'emplacement et la taille de la chambre de combustion, la longueur et le diamètre de la cheminée, la position des grilles de cuisson, l'emplacement du registre et de nombreuses autres caractéristiques sont souvent négligés ou non compris par les fabricants.

Poids : 500 kg
Dimensions : 157 x 91 x 208cm
Surface de cuisson indirecte : 8 étagères de 59 x 59cm
 
Plus d'infos
Fabricant du produit Yoder Smoker